Svelati i segreti dell’espresso perfetto: trucchi innovativi che cambieranno la tua routine del caffè per sempre
In sintesi ☕ La macinatura dei chicchi è fondamentale per ottenere un espresso di qualità, con una consistenza simile allo zucchero a velo. 💪 La pressatura del caffè nel portafiltro richiede una forza di circa 15-20 kg per garantire un’estrazione uniforme. 💧 L’acqua di qualità e la temperatura ideale di 93 gradi Celsius sono essenziali … Leggi tutto